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自然、四季の花々、心で感じるいろいろなこと
by floral_lalan
フランス田舎生活で感じた自然
や花々の美しさ、人の温かさ、
繋がり、、
これからも日々感じるいろいろ
な思いを大切に
そんな思いで花を束ねて行きた
いと思いいます。
Floral LaLanの教室は現在お休みをいただいております。
再開などのご案内はこちらのブログでご連絡したいと思います。

HPはこちらからどうぞ
Floral LaLan

お問い合わせは下記アドレスまでお気軽にご連絡ください。
florallalan@gmail.com
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2009年 05月 28日

Cup Sweets & Tea Room☆

お友達のまいちゃんにお誘いいただき、自由が丘のFresh creamさんの5日間限定cafeに行ってきました♪
加藤千恵先生のカップケーキがいただけることも楽しみでしたが、もう一つの楽しみはフランスの紅茶専門店THE O DORの紅茶がいただけること。
紅茶のお味だけでなく、色とりどりの缶がとてもかわいくて大ファンなのです〜♪

数種類のカップケーキから私が選んだのは「オレンジのカップスィーツ」。
やってきたのはとってもかわいらしいパンジーがトッピングされたケーキでした。
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このパンジーは食用だそうです。食べてしまうのがもったいないくらいかわいくて、しばらく眺めてみんなで写真をたくさん撮っていただきました(笑)
パンジー食べたのは初めてです。
いつもレッスンの花材をみて、「これ、食べれますか?」と質問されるJunkoちゃんに食べさせてあげたかったです^^
カップケーキの中には清美や柑橘系の3種類のコンフィチュールにラベンダーをあえたものがはいっていて、とってもやさしいお味で美味しかったです。

この日はとっても暑かったので、みんな迷わずアイスティーをオーダー。
ぐびぐび〜っと飲み干しました。
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私がオーダーしたのは新作の「PRIVILEGE」というルイボスティーにミント、バラの花をブレンドしたお茶です。バラのシロップを入れていただいきましたがとってもとっても美味しかったです。このお茶お買い上げしました!今度レッスンでご紹介しますね〜。

店内にはとってもかわいいカップケーキのラッパーがディスプレイされていました。
こちらもお買い上げ!

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ショップも充実していて、THE O DORの新作のお茶やグッズをいろいろ買えて大満足でした。
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あっという間に時間が過ぎて、あたたかい紅茶をゆっくり飲む時間がなくなってしまいましたが、「coincidence」という甘いフルーツと花の香りがオリエンタルのイメージのお茶もとても美味しかったです。

まいちゃん、よりこさん、楽しい時間をご一緒できて嬉しかったです!
またおいしいsweetsとteaをいただきながら、いろいろなお話しましょうね。

by floral_lalan | 2009-05-28 23:26 | Diary
2009年 03月 22日

Sadaharu AOKIのcake

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先日のWhite Dayに旦那さんが買って来てくれたpatisserie Sadaharu AOKI parisのケーキ。見た目がかわいいだけではなく、お味も美味☆いちごとピスタチオクリームの組み合わせが最高でした。
ひとりじめしたいくらい美味しかったですが、甘いもの好きの旦那さんと一緒にいただきました。
おいしいかわいいcakeをごちそうさまでした☆

バレンタインには
by floral_lalan | 2009-03-22 21:25 | Diary
2009年 02月 09日

HIGASHIYAのお菓子

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最近お気に入りのHIGASHIYAのひと口菓子。彩りがとてもきれいでしょ?
目黒に本店があるようですが、私は表参道に行くとついつい足が向いてしまうお店です。お味はもちろん、シンプルでオシャレなパッケージにもひかれてちょっとしたプレゼントに良く利用しています。


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こちらもHIGASHIYAのおこしとマコロン。おこしの缶がかわいいので写真にパチリ。

年末に開催したお正月レッスンでお出ししたところ、みなさんにご好評いただきました。

お正月のレッスンの記事もおくればせながらUPしましたのでよろしければご覧下さい。


by floral_lalan | 2009-02-09 17:37 | おすすめ
2008年 08月 03日

おうちLunch Part1

7月8月となかなか時間がとれなくて、ブログの更新をさぼり気味です。
いつも遊びにきてくださるみなさまごめんなさい。
書きたいことはたくさんあるので、オンタイムではありませんが、少しずつ更新して行きたいと思っています。

先月ですが、お友達のmaikoちゃんが遊びに来てくれました。またまたとってもおいしい手作りパンを焼いてきてくれたので、ご紹介します♪


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まず左はオレンジとチョコレートのパン。オレンジとチョコレートってゴールデンコンビですよね!?私大好きです。パンの生地はほわっとやわらかくて何個でもいけちゃいます!
そして右のとってもおしゃれな形をしたパンはトマトを練り込んであるバケットだそうです。ランチメニューにあわせて焼いてきてくれたそうで、こちらもとってもおいしくてこれまたとまりません!(笑)毎回いただく度にmaikoちゃんのパンのファンになっていく私。いつも食べられる旦那様がうらやましいなぁ。


ランチに冷たいヴィシソワーズとサラダ、カルトナージュのTOKO先生のレッスンで出していただいた、チキンのトマトクリームパスタを真似て作ってみました♪家の定番メニューにもなっています。

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家で仕事をしていると、ONとOFFの境がつかなくなり、だらだらとしてしまいがちだったのですが、お友達との時間は心身ともにリフレッシュできるし、たくさんパワーがもらえて活力になります。maikoちゃんとの時間もわずかな時間でしたがとても楽しかったです。ありがとね!次回はフォトジェニックな素敵な場所で撮影&ランチしましょう!



by floral_lalan | 2008-08-03 17:40 | Diary
2008年 04月 18日

レストランの装花

人形町のフレンチ、But brasserieさんのお花を担当させていただくことになりました。
グリーンや枝もの中心に、月に2回お届けさせていただきます。
今お店に飾られているのは枝もののライラックというお花です。とてもきれいな紫色のお花を咲かせてくれる好きなお花の一つです。色違いの白も人気です。
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こちらは前回お届けした、アイボリー色のスイトピー、ボルドー色のリューカデンドロン、グリーンはオクラレルカです。リューカデンドロンとオクラレルカは今でも元気なので、一緒に飾られています。
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Butさんはフランスのビオ(自然派)ワインと旬の食材をいつも美味しく食べさせてくれる私たち夫婦の大好きなお店です。
そんなButさんのお花を担当させていただけて、とてもうれしいです。
今月から定休日が日曜となり、土曜日のランチもはじまりましたので、レッスン前後のランチにもおすすめですよ♪

But BRASSERIE
http:/www.but-brasserie.jp
tel 03-5623-9667
月〜金 11:30-14:00 , 18:00-21:30L.O
土    11:30-14:00 , 18:00-21:30L.O
日 第三日曜日のビュットサンデーブランチのみ営業 


ある日の平日ランチメニューです。サラダ、スープ、メイン、デザート、コーヒーで1200円ととってもお得。温かいものは温かいお皿で、冷たいものは冷え冷えのお皿でいただける心遣いとおいしいお料理がほっとします。
左からサーモンのサラダ、太刀魚のソテー、ココナッツのブランマンジェパッションフルーツソース添え

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先日またサンデーブランチにお友達11名で行ってきました☆
お子様がいるお友達もこの日ばかりは旦那様にお任せして、お昼間からシャンパンをたくさん堪能しました〜☆お料理もとってもおいしかったです!
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フランス、ロワール地方のスパークリングワイン「モンムソー」、クルミとブルー・ドーヴェルのサラダ、赤イサキのソテー赤ピーマンのソース
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豚のガレット、イチゴのスープバニラアイス添え

by floral_lalan | 2008-04-18 23:05 | Flower Gift
2008年 02月 24日

SONOEさんご依頼ギフト

SONOEさんからお母様のお誕生日お祝いに花束のご依頼をいただきました。



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赤・ピンク・白を基調としたかわいくて華やかな花束とリクエストいただきましたので、ルビーレッドという赤いバラや、ピンクのカーネーション、ラナンキュラス、スイトピー、淡いピンクのビアンカキャンディーというバラを使ってお作りしました。
ご家族でのお食事会の最後に、サプライズでプレゼントされるとのことで、SONOEさんのお気持ち、とても喜ばれたことでしょうね。そのような素敵な機会に花束をご依頼いただき、ありがとうございます。
ご家族で素敵なお誕生日をお過しくださいね。


d0141376_131129.jpg花束のお届けがてら、主人と日本橋のたいめいけんへ行ってきました。
いつも混んでいるので、なかなかチャンスがなかったのですが、今日は強風だし日曜日だし、まだお昼前だし、、とりあえず向かってみると既に行列が、、
あきらめずにしばらく待ってみると、割と進みがはやく15分くらいで案内してもらいました!まずはボルシチとコールスローサラダ。冷えた体がボルシチで温まりました♪


注文したのは、伊丹十三さんが愛したというたんぽぽオムライス。
ふわふわのオムレツを二つにわると・・・
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とろとろの卵がふわ〜っとひろがってとってもおいしそう。
はじめてのたいめいけんのオムライス、お腹も心も大満足でした☆
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by floral_lalan | 2008-02-24 12:42 | Flower Gift
2008年 02月 18日

LaLan食事会♪

LaLanの会員のみなさんとちょっと遅い新年会を兼ねてお食事会をしました☆

レッスンをいつも楽しみに通ってくださっているみなさまに、感謝の気持ちを込めて
ちょっとしたプレゼント。Welcome flowerをご用意しました。
色鮮やかなラナンキュラスが、みなさんを席でお待ちかね☆
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そして私の思いに一役かってくださったのが、先日LaLanの看板をプレゼントしてくださったmanaさん♪
カードホルダーを探していることをお話したら、「作りましょうか?」と気持ち良くお引き受けくださり四葉のクローバーのカードホルダーを作ってくださいました!manaさん急なお願いにもかかわらずありがとうございました☆
とってもかわいいでしょ!?
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d0141376_1744713.jpgお食事会の場所は、お教室の近くのBut BRASSERIE(ビュットブラッスリー)さん。
お忙しいランチタイムにも、あたたかいものはあつあつのお皿、つめたいものはつめたいお皿に。気取らないお店なのに、一つ一つの料理がとても丁寧でおいしくて、とても大好きなお店です。
But BRASSERIE
http:/www.but-brasserie.jp
tel 03-5623-9667
月〜金 12:00-14:00 , 18:00-21:30L.O
土 休み 
日 18:00-21:30L.O (第三日曜日はビュットサンデーブランチの日)


今回いただいたお料理は、ちょうど第三日曜日のビュット・サンデーブランチの日だったので、コース仕立ての料理においしいスパークリングワイン(飲み放題)をたくさんいただいてきました!

d0141376_17583687.jpgまず本日のスパークリングワインは「クレマン・ド・ロワール”モンムソー”」。
フランス、ロワール地方のスパークリングワインだそうです。すっきりとした飲み口でついついお酒がすすんでしまいました。


いただいたお食事は☆
最初にレンズ豆のスープ。(お写真撮り忘れました。。)

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前菜一品目はタスマニアサーモンのタルタル、ラタトゥイユ(左)です。
色合いもとってもきれいで、ラタトゥイユとは思えないおいしさでした。
グリルされたお野菜もおいしかった〜。
前菜二品目は北海道産天然ホタテと蕪、蛤のジュ(右)。ホタテも肉厚でプリプリです!


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メインは鴨のコンフィー。皮がパリパリで中はジューシー。Butでいただく鴨は最高です!最後はデザートのクレーム・ダンジュとコーヒーで。



おいしいお料理とお酒で会話もはずみ、今日はじめてお会いする方同士もあっという間に意気投合されていらっしゃいました!会を通して生徒さん達の交流が深まることは、私にとっても、とてもうれしいことです♪
生徒さんは本当に素敵な人ばかりで、刺激やたくさんの元気をいただいています☆
生徒さんからも、あの方素敵〜!お友達になりたいです!なんてお問い合わせ良くいただくんですよ。これからもぜひ、交流の輪を広げていってくださいね。
今回参加できなかったみなさま、また次の企画をしたいと思いますので、その時はぜひご参加くださいね。
それではこれからも、みなさまとの楽しい時間を過していきたいと思いますのでよろしくお願いいたします♪
最後に、FMD同期のMIKAさんがサポートを兼ねて参加してくださいました!MIKAさんにはいつもいろいろな面で助けられています。本当にありがとう。これからもよろしくね!

最後記念の集合写真撮りました。
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Special Thanks !!
by floral_lalan | 2008-02-18 23:05 | イベント
2008年 02月 16日

チョコレートフォンデュパーティ♪

今年の主人へのバレンタインチョコレートは、チョコレートフォンデュを一緒に楽しみました♪

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d0141376_184631.jpg遅めのランチを兼ねて、メニューはBLTサンド、チョコレートフォンデュ、コーヒーです。
チョコレートフォンデュ初体験の主人は、楽しそうにチョコレートをたっぷり(つけすぎ!)つけて頬張っていました。いちご、バナナ、パイナップル、キウイ、何が好き?と聞くと、やはりパイナップル!だそうです。(食べ物の中でパイナップルが一番好きなのです)私はいちごかな♪


d0141376_18563780.jpg主人がプレゼントしてくれたMARUIのエジプシャンのカップを初おろし。デミカップより一回り大きいサイズとデザインが気に入っています。マルイ クレイ アンド セラミックスの食器はお花柄などが多いですが、このデザインは珍しくてとても気に入りました♪大切に使いたいと思います。


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by floral_lalan | 2008-02-16 18:44 | Diary