参鶏湯作りました♪ |
予定では実家で出産に備えてゆっくりしているはずだったのですが、まだ産まれる兆候もなく元気な妊婦なので自宅で様子をみながら過ごしています。(でも突然の歯痛に襲われ、、今更治療はしてもらえないので歯磨きたくさんして乗り切っています。)

さすがに外出は控えているので、家でゆっくり片付けをしたり確定申告の書類を作ったりして過ごしています。
冷蔵庫整理をしていたら、参鶏湯用に買っていたチキンを発見!
昨晩からコトコトゆっくり煮てスープもとろとろな参鶏湯が出来上がりました。
panda kitchenで習ったレシピ。よしえちゃん先生がクコのみを一緒にいれると美味しいとプレゼントしてくれたので一緒に煮てみると風味がましました。
薬味もたくさん入れて美味しくいただきました〜。
お腹の赤ちゃんも喜んでくれているといいな。